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胆固醇高的话不建议吃鱿鱼，因为鱿鱼属于胆固醇较高的食物，胆固醇高的患者应避免食用，以免食物中的胆固醇影响体内的新陈代谢。
另外，鱿鱼含有丰富的钙、磷、铁元素，对骨骼发育和造血十分有益，可预防贫血。鱿鱼还含有大量牛黄酸，是一种低热量食品，具有缓解疲劳、恢复视力、改善肝脏功能等功效。
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