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墨鱼是属于发物。它们不仅是属于一种常见的海鲜类食物，同时还是一味中药。因为墨鱼是属于发物，所以对于某些特定人群是不宜食用的。发物一般来说都是指营养较丰富或具有刺激性的食物，一旦大量食用的话，容易导致病情加重或使旧病复发。不过，它们具有收敛止血、涩精止带的功效，在平时的时候，能够用于辅助治疗多种症状，比如说，溃疡病、胃酸过多等。
另外，墨鱼因其营养价值和药用价值被广泛食用，但是，需要注意的是对于特定疾病患者或过敏体质的人来说，食用墨鱼需要谨慎。
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