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墨鱼确实有保质期。新鲜墨鱼的保质期相对较短，需要尽快食用以保持其新鲜度和口感。对于冷冻的墨鱼，其保质期通常在9个月左右，这取决于冷冻的温度和储存条件。
然而，长时间冷冻可能会导致墨鱼的口感变差，营养流失，并且在冷冻过程中如果频繁开冰箱门，还可能增加细菌滋生的风险。如果储存条件不佳或超过保质期，可能产生有害物质，对人体健康造成威胁。
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