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澳洲龙虾体型较大,一般商品虾龙虾仔体重在 100 - 200 克,成虾体重通常在 750 克以上。在自然环境中,一些生长良好的个体可以长到 1 - 2 公斤左右。不过,也有报道称国外曾发现过最大个体达 500 克以上的澳洲龙虾。

其生长大小受到多种因素制约,如品种、生长环境、食物资源等。养殖环境中的水质、水温、养殖密度以及饲料的质量和数量等,对澳洲龙虾的生长发育有着重要影响。在良好的养殖条件下,澳洲龙虾能够充分摄取营养,生长速度较快,体型也会更大。
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荐读: 龙虾学名克氏原螯虾,老家在遥远的美国路易斯安那州。1929年左右由日本引入中国,从此在中国开启传奇的一生。
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