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澳洲淡水龙虾一亩地可以养殖4000-5000尾虾苗。在适宜的环境下，澳洲淡水龙虾的生长速度较快，养殖周期为4-6个月，体重可以达到50-150克，在规划澳洲龙虾的养殖时，首要任务是依据预期的养殖规模和所需龙虾数量，来合理布局养殖场地。
饲料的搭配要根据澳洲龙虾的生长期、季节和天气等因素进行调整。一般来说，蛋白质含量较高的饲料有利于虾的生长和发育，一般在30%-40%之间。在养殖过程中，要根据虾的生长情况和饲料效果及时调整饲料的种类和投喂量。
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