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烧烤干鱿鱼的烤制方法主要有以下几种：
基本烤制方法：
将干鱿鱼洗净，放在烤箱里，设置温度为180度，烤8-10分钟。在烤盘上垫上油纸，将干鱿鱼平铺在油纸上，直接烤制。烤到干鱿鱼上的水分被烤干，稍微变形上色即可。
进阶烤制方法：
将干鱿鱼泡水变软后，挑掉中间的刺，清洗干净后放在烤架上，以175度烤8分钟。烤好后，用手撕成条状，可以沾酱油和芥末食用。
另一种方法是先将干鱿鱼泡水涨发，然后剪成段，以160度烤10分钟左右，具体时间根据鱿鱼干的厚度和烤箱的实际温度调整。烤完后可以直接食用，也可以沾酱油和芥末。
小贴士：
烤制干鱿鱼时，最好在烤箱内放置温度计，或者在烤箱旁边观察，确保干鱿鱼上的水分被烤干，稍微变形上色即可。不同烤箱的温度可能有差异，需要适当调整。
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