墨鱼干炖五花肉

墨鱼干炖五花肉还是很美味的，将墨鱼干提前浸泡，墨鱼干清洗干净切小块，五花肉切麻将方块焯水，炒锅烧热加入植物油，加入白糖不停用筷子搅拌至白糖泛红起泡，倒入五花肉煸炒。

墨鱼干炖五花肉

再倒入生抽、老抽继续煸炒均匀，加入姜片、蒜、花椒、八角。加入热水、料酒、墨鱼干大火烧开后小火煮约50分钟，加入盐，大火收干汤汁即可。做法其实很很简单，可以试着做做。

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宠友在看》》》 乌贼非贼，墨鱼怀墨

荐读: 墨鱼学名曼氏无针乌贼，俗名乌贼。属头足纲，乌贼科。也称乌鰂、墨斗鱼、目鱼、缆鱼。

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