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墨鱼骨，又称海螵蛸，是乌贼科动物无针乌贼或金乌贼的干燥内壳，具有多种功效。首先，墨鱼骨在中医药领域被广泛应用，具有收敛止血、涩精止带、制酸止痛、收湿敛疮及修复骨质等作用。
其次，墨鱼骨富含碳水化合物、蛋白质、矿物质及微量元素和维生素等营养物质，对人体有较好的滋补作用。然而，也需注意，患有特定疾病或体质的人群应谨慎食用墨鱼骨，如海鲜过敏者、肾脏病患者等。
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