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墨鱼骨，也称为乌贼骨或海螵蛸，是墨鱼的内壳，具有多种用途和营养价值。墨鱼骨中所含的碳酸钙可以中和胃酸，缓解呕酸及烧心症状，促进溃疡面炎症吸收，阻止出血，减轻局部疼痛。
此外墨鱼骨粉与胃液作用后，可在溃疡面上形成一层保护膜，使出血趋于凝结，因此可用作局部止血剂。还有墨鱼骨具有促进骨缺损修复的作用，尤其是陈年海螵蛸效果更为明显。
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