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澳洲龙虾产地是澳大利亚。包括西澳大利亚州、南澳大利亚州、塔斯马尼亚州、维多利亚州和新南威尔士州的南部海域。此外，塔斯马尼亚岛的周边海域、维多利亚州和新南威尔士州的南部海域也有少量捕捞。
澳洲龙虾对老年人、儿童、身体虚弱者有益，目前澳洲龙虾成为了南澳的著名特产，肉质纯净鲜美，使得澳大利亚被誉为美食家的天堂。澳洲龙虾营养丰富，深受人们喜爱，并因其可塑性强而受到大厨青睐。
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