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澳洲龙虾学名为澳洲岩龙虾,原产于澳大利亚,从这个角度来说,它是一种进口食材。在国际贸易中,澳大利亚是澳洲龙虾的主要出口国,其鲜活龙虾大量出口到世界各地,包括中国。

然而,随着水产养殖技术的发展,中国也有部分地区引进了澳洲龙虾的养殖项目,并成功实现了人工养殖。这些在国内养殖的澳洲龙虾,从来源上看属于国产。
市场上的澳洲龙虾既有进口的,也有国产的。进口的澳洲龙虾通常在品质和规格上有一定的标准和保证,而国产的澳洲龙虾在经过科学养殖后,也能达到较高的品质,为消费者提供了更多的选择。
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荐读: 龙虾学名克氏原螯虾,老家在遥远的美国路易斯安那州。1929年左右由日本引入中国,从此在中国开启传奇的一生。
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