微信一扫
就有惊喜

投稿&答疑
纠错&侵删
河蚌一般要炒1分钟左右,不过要大火,河蚌洗净切片用料酒盐腌制10分钟,辣椒切片,姜蒜切末,香菜切段,锅热油下,爆香姜蒜辣椒剁辣椒,放入河蚌爆炒,加入老抽耗油翻炒就可以了。

挑选河蚌也是有技巧的,新鲜的河蚌,蚌壳是紧紧关闭的,不易掰开,闻之无异样腥味。打开蚌壳,内部颜色光亮,肉呈白色为新鲜河蚌。如蚌壳关闭不紧,用手一掰就开,有一股腥臭味冲出,且肉色灰暗,则是死河蚌。
网站展示的宠物及品牌信息和数据,是基于互联网大数据及品牌方的公开信息,收集整理客观呈现,仅提供参考使用,不代表网站支持观点;
如有侵权、错误信息,请及时联系我们更正或删除!微信/MOB:189 6200 1606 商务合作加V:15061629188