阳澄湖大闸蟹之所以好的环境因素？
阳澄湖位于长江以南的江苏省境内，太湖的东北方，东依昆山南靠苏州，北邻常熟，是一个著名的淡水湖。面积约达120平方公里，分东湖中湖西湖三个部分。
2024年10月08日 14:25
科学养殖│大闸蟹如何捕捞的？
大闸蟹的捕捞，历来是我国淡水渔业的一项重要生产。在漫长的生产实践中，我国劳动人民积累了丰富的捕蟹经验。人们根据大闸蟹不同生长发育时期的生活习性和水域条件，因地制宜的创造了多种多样的捕蟹渔具和渔法
2024年10月08日 13:35
怎样选优质阳澄湖大闸蟹?
正宗的阳澄湖大闸蟹要比哪些假冒的阳澄湖大闸蟹好吃，但是同样是阳澄湖大闸蟹，优质的当然要比哪些非优质的要更好吃。哪些优质阳澄湖大闸蟹是怎样的呢?
2024年10月11日 13:48
蟹的投放规律
我们知道蜕壳是蟹长大的标志，但还有一点对蟹的生长发育十分重要，那就是水温。
2024年10月08日 14:29
如何辨别正宗的阳澄湖大闸蟹
大闸蟹有四大外部特征，这也是选购时最容易参考的标准。当你在市场里挑选的时候可要记得以下要点，免得花了大钱还买到了假货。一是青背，二是白肚，三是金爪，四是黄毛，同时具备这四项才是“正宗”的阳澄湖蟹。
2024年10月08日 13:51
阳澄湖大闸蟹中的“李逵”与“李鬼”
随着阳澄湖大闸蟹在市场需求量逐步的增加，一些其他商贩受于利益的驱使，便想出了一些“歪门邪道的”方法。“洗澡蟹”渐渐的就出现在群众的餐桌上了。
2024年10月14日 11:26
关于大闸蟹的百科全书，看这篇文章就够了
大闸蟹是河蟹的一种，亦称毛蟹，学名则是中华绒螯蟹（Eriochair sinensis），属于方蟹科绒毛蟹属之淡水蟹。蟹甲为方圆形，直径可达8cm，前方双螯长着浓厚的绒毛，八脚对称，脚爪尖锐有力。
2024年10月09日 09:48
天津哪里买阳澄湖大闸蟹比较正宗？
说起阳澄湖大闸蟹，可谓是众所周知。阳澄湖得天独厚的自然条件造就了大闸蟹的独有特征：青背、白肚、金爪、黄毛。因此，是阳澄湖这一特定的生态环境和湖水中特定理化因子，造成了“蟹中之王”。
2024年10月14日 11:28
吃阳澄湖大闸蟹，懂人生道理
说到大闸蟹，不能不提上海人,连黄晓明送给热爱他的上海粉丝都是大闸蟹（而且还是晓明哥亲自手提走过红地毯的大闸蟹，小编只能羡慕嫉妒啊）。上海人和大闸蟹的情分，就像东北人和酸菜粉条、四川人和水煮鱼一样，难舍难分。据不完全统计，大闸蟹上市期间，每个上海人每年平均吃掉大闸蟹12.5只。
2024年10月08日 13:32
大闸蟹蟹壳的利用
随着科学技术的发展，人们对以往一向废弃蟹壳（蟹壳占大闸蟹整体的2／3），展开了一系列的提炼研究和应用试验。目前可以从蟹壳中提取甲壳质，以应用于医学、化学、涂饰、美容和健康方面。
2024年10月09日 10:02
雌蟹抱卵，蟹生命真正的开始
大约到了3月的中旬，育苗中心就将亲蟹用1:2的比例（既1只雄蟹配2只雌蟹）放入咸水池里进行交配（由于这些亲蟹身负重任，因此在交配之前的一段时间，它们的饮食营养特别丰富）。
2024年10月08日 15:12
走秀、竞技、卖萌……闵行这里给“毛孩子”办起了嘉年华
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