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大鱿鱼须和小鱿鱼须的口感各有千秋，难以一概而论哪个更好吃。大鱿鱼须肉质更为厚实，口感更加饱满，适合喜欢大块吃肉的人；而小鱿鱼须则更加细嫩，容易入味，适合喜欢口感细腻的人。
因此，选择哪种鱿鱼须主要取决于个人口味和偏好。无论是大鱿鱼须还是小鱿鱼须，只要烹饪得当，都能成为美味佳肴。
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