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墨鱼的胆固醇含量相对较高,每100克墨鱼中大约含有275至300毫克的胆固醇,这一含量接近或略高于普通成年人每日推荐摄入胆固醇量的50%。

尽管墨鱼胆固醇含量偏高,但它也富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素和微量元素,这些营养物质对人体有益,注意墨鱼需适量食用哦~
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