食人鲳是脂鲤目脂鲤科锯脂鲤属鱼类，又名红比拉鱼、水虎鱼。体呈卵圆形，侧扁，尾鳍呈叉形；牙齿锐利，下颚发达有刺。体呈灰绿色，背部为墨绿色，腹部为鲜红色；一般雄鱼颜色较艳丽，个体较小；雌鱼个体较大，颜色较浅，性成熟时腹部较膨胀。食人鲳原产于南美洲亚马孙河流域。目前分布于巴西、阿根廷、玻利维亚、哥伦比亚、巴拉圭等国。天敌有电鳗、水蛇、鳄鱼、河豚等。 以小的鱼、虾、两栖类、水生无脊椎动物等为食。常成群结队出没，旱季水域变小时，集成大群，攻击经过此水域的动物。繁殖期时雌鱼将卵产在水中的树根、石隙间受精，卵具黏着性。雌鱼每次产卵2000—4000粒，一年可繁殖多次。亲鱼有护卵行为。受精卵在36—48小时就可以孵化出仔鱼。
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