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在北京，正宗的蟹黄面可以在以下几家店铺找到：
淮扬府（安定门店）：以淮扬特色著称，现拆蟹黄面鲜美无比，面条细而入味。
蟹叁宝·蟹家宴·蟹黄捞饭（鼓楼东大街店）：主打蟹粉拌饭和蟹粉拌面，蟹粉鲜且量足，是专业做蟹黄拌面的店铺。
蟹太太蟹黄面馆（国贸店）：蟹黄面豪华至极，面上铺满金黄蟹黄，搭配特制梅子醋和辣酱油，味道层次丰富。想要了解更多螃蟹的信息，请点击查看》》》》》
这些店铺的蟹黄面都备受好评，可以根据自己的位置和口味偏好进行选择。
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