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火鸡作为传统食物主要在以下国家和地区流行，多与感恩节或其他西方节日文化相关：
美国与加拿大：火鸡是感恩节的标志性食物。美国自1863年起将每年11月第四个星期四定为感恩节，烤火鸡是节日必备菜肴；加拿大则从1957年起将10月第二个星期一定为感恩节，同样有食用火鸡的传统。
巴西：受美国文化影响引入感恩节习俗。
格林纳达、圣卢西亚、波多黎各（美国海外领地）：受殖民历史或文化传播影响。
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