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清洗河蚌时,首先需将河蚌浸泡在清水中,让其自然吐沙,时间约1-2小时。之后,用刷子轻轻刷洗河蚌表面,去除附着物和泥沙。

接着,可使用食盐或食醋浸泡,帮助进一步清除残留物。最后,再次用清水冲洗,直至河蚌干净无泥沙。注意操作时要轻柔,避免损坏河蚌的软体部分。
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