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河蚌可以用清水养。河蚌本身就是生活在淡水中的生物,所以可以用清水进行养殖。

但是,如果要饲养河蚌,最好在缸里面铺一层厚厚的泥沙,水不用过多,淹着河蚌就行。同时,要注意不要暴晒,放在阴凉处即可。河蚌的食性较广,以浮游植物、浮游动物为主,其他水生植物和甲壳类动物的腐败碎屑也能吃。
如果购买的河蚌是用来食用的,建议不要急于烹调,而是要放在清水里,并在水里放点盐,这样养大约两至三天,待其吐尽沙泥后再烹制,鲜味尤为突出。
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