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将烤箱预热至200℃左右，秋刀鱼放入中层烤制约15-25分钟即可。建议在烤制过程中观察秋刀鱼的变化，如表面金黄、肉质熟透即可取出享用。若喜欢更加酥脆的口感，可适当延长烤制时间。
同时，根据个人口味，可在烤制前进行腌制，或在烤制过程中撒上适量的调料。
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