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秋刀鱼是可以清蒸的哦。一般来说，清蒸的时候，我们只需要将秋刀鱼放在盘中蒸制一段时间即可，最好是放上生姜、葱，这样能够去除腥味，还可以为身体补充营养。
秋刀鱼性平、味甘，平时适当吃一些的话，能够很好地起到预防高血压、增进脑力、改善贫血、强化视力、延缓衰老的作用。
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