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猫罐头好不好需要看配料表是否好，主要成分必须是肉，粗蛋白含量需要大于10%，因为猫需要高蛋白来补充能量。罐头的水分必须在80%以上，因为猫光靠喝水来补充水分是不够的。猫咪完全不需要碳水来维持营养。像大米、大麦等高淀粉食材，当然不能出现在罐头里。
鱼肉中颜色比较深的就是红肉，靠近鱼骨和内脏位置，颜色深腥气重，相对白肉来讲价格便宜。而白身肉是鱼肉中颜色洁白的部分，相对肉块整而且大的，肉质更加鲜美，价格相对高。金枪鱼又名鲔鱼，目前国产猫罐头里使用的金枪鱼基本都是金枪鱼血合肉，俗称红肉，是指金枪鱼脊椎骨附近的部位，呈现黑褐色，味道重。除血合肉外，金枪鱼其他部位的肉都称为白身。
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