怎么处理象拔蚌

象拔蚌两吃通常是白灼象拔蚌和象拔蚌海鲜粥。首先会展示处理象拔蚌的过程，将象拔蚌洗净取肉，把虹吸管部分切下用于做白灼象拔蚌，其余肚子和内脏部分用于做粥。白灼象拔蚌做法是，煮滚一锅水，加入盐、食用油和料酒，把切好的虹吸管薄片放入水中烫 8 秒钟左右，立刻捞起铺在盘里，淋上由蒸鱼豉油等调好的酱汁，摆上葱丝和红椒丝，再淋上滚烫的热油。

怎么处理象拔蚌

象拔蚌海鲜粥做法是，将处理干净的象拔蚌肚子和内脏部分切成薄片，大米洗净后倒入锅中，加入食用油、干贝、香菇和清水，熬煮成绵密的粥，再加入象拔蚌片、欧芹粒和少许白米酒，搅拌煮 2 分钟左右，加适量盐即可。

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宠友在看》》》 关于象拔蚌的一些基本知识！

荐读: 象拔蚌，这一独特的海洋生物，以其形似象鼻的粗大水管而闻名于世。以下是关于象拔蚌的一些基本知识：

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