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象拔蚌已实现规模化人工养殖，主要采用海底筏式养殖和陆基循环水系统两种模式。养殖周期为2-3年，需控制水温15-20℃、盐度25-32‰。中国山东、辽宁等地已建立标准化养殖基地，年产成品蚌超10万吨。养殖象拔蚌的肉质和口感与野生品种接近，但价格仅为后者的1/4。
养殖技术的突破解决了野生资源枯竭问题。通过人工控制繁殖条件（如水温刺激和光照周期），象拔蚌的产卵率和孵化率显著提高。此外，养殖品种的寄生虫感染率远低于野生个体，食品安全更有保障。
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