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漂洗:首先将乌贼鱼的头部和身体分开,清洗干净,并用刷子清除乌贼鱼的腮、腮沟和内脏。
去除内脏:清除内脏后,彻底洗净腹部,以免影响食品安全。

清洗:使用清水冲洗乌贼鱼,去除表面的泥沙、黏液和其他杂质。可以使用盐水、碱水或白醋浸泡来进一步清洗,以达到杀菌、去腥和软化表皮的效果。
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