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乌贼肚子里通常包含有内脏、鱼籽、墨囊、脂肪、未消化的食物和排泄物，乌贼肚子里的内脏、鱼籽、墨囊和脂肪中不含有毒物质，可正常食用。
不过需要注意的事但内脏、墨囊含有较重的鱼腥味，可能会影响进食体验。另外乌贼肉中含有丰富的蛋白质、氨基酸、钙、磷、铁等营养物质，可以为机体提供充足的营养，乌贼墨汁含有粘多糖，可以增强体质。
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