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墨鱼能够提高机体免疫力，因为墨鱼当中含有丰富的优质动物蛋白质，而蛋白质构成了体内众多免疫物质的原料，通过吃墨鱼补充蛋白质，在促进免疫力方面的好处非常明显。
墨鱼可以煲汤，老鸭处理干净，斩块后焯水，墨鱼浸泡好后切片。在砂锅中放入鸭块和墨鱼，加入葱姜以及足量的冷水，大火煮沸后转小火煲一个小时，一小时后倒上半碗米酒。再次煮开后转小火煲一小时即可。
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