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乌贼墨鱼的做法多样，可以根据个人口味和喜好选择不同的烹饪方式。以下是一些常见的乌贼墨鱼做法：
酱爆墨鱼：将小墨鱼清洗干净后，用七成油温拉油，然后起锅热油，煸香料头，加入劲霸爆炒酱稍炒，倒入拉好油的墨鱼翻炒，再加入调料翻匀，装盘即可。
椒盐墨鱼：将乌贼与调味料拌匀后，沾适量的番薯粉油炸，再将炸好沥干的乌贼与椒盐拌炒，待椒盐遍沾于乌贼上即可。
豆豉蒸墨鱼：墨鱼洗净后去膜去软骨，切十字刀再切块，与青椒、黄甜椒、洋葱一起蒸10分钟，然后淋上调味料即可。
香蒜沙茶墨鱼：墨鱼洗净后去膜和软骨，切块后蒸5分钟，取出后摆上红辣椒末和姜丝，淋上适量热油即可。
西红柿煮墨鱼：墨鱼清洗干净切花切块，焯水后与西红柿、蒜末、洋葱、小黄瓜一起煮，加入调料和水淀粉勾芡即可。
排骨墨鱼汤：墨鱼干用清水浸泡至变软，去内脏、撕去薄膜、去骨后改切成条状，与排骨一起煮汤，加入姜片和盐调味。
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