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墨鱼肠之所以是黑色的，其实，最为主要的原因就是它们里面含有大量的墨鱼汁。而众所周知，墨鱼汁里面是含有大量黑色素的，所以说，这就会使得墨鱼肠呈现出一种黑色。这种黑色的加持不仅赋予了墨鱼肠独特的外观，并且，墨鱼汁本身就是具有一定的营养价值和医用功效的哦！
而说到墨鱼，它们主要是在世界各大洋中都有分布，平时的话，主要是比较喜欢栖息在热带和温带海洋深水水域中。对于小的墨鱼来说，它们比较喜欢以鱼虾幼体为食，大的墨鱼，它们的食性则比较杂，一般都是以螃蟹、虾、贝类动物为食。
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