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新鲜水母先用清水浸泡半天或一天，期间换几次水，清洗干净后用开水烫一下就可以。水母的营养价值高，尤其是蛋白质含量丰富，含有多种维生素、钙、碘等微量元素，是一种营养价值及其高的海产品。
不吃的话，也可以养着，水母的饲养难度中等偏上。与常见的观赏鱼相比，水母对水质、水流、光照和食物等条件的要求更加苛刻，而且容易患病。因此，对于新手来说，饲养水母具有一定的挑战性。
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