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带壳扇贝的贝柱较厚，重量在35-40克之间，而扇贝肉的大小则大约在20克左右，可以说差异还是比较大的。
扇贝广泛分布于世界各大洋。中国南北沿海地区均有分布。通常生活在潮下带至百米左右的浅海区，但也少数种（拟日月贝亚科）生活在较深的海底。善游泳，能利用闭壳肌的伸缩开合两壳，在水中做上、下、左右蝶式游泳。属滤食性动物，被动摄食，主要以浮游生物、细菌和有机碎屑为食。
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