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生蚝和扇贝均为营养丰富的贝类海鲜，但营养特点各有侧重。生蚝的锌含量尤为突出，每 100 克含锌约 71.2 毫克，远超扇贝，对维持免疫功能、促进生长发育有重要作用；同时富含蛋白质、维生素 B12 及牛磺酸，有助于缓解疲劳、调节血脂。
扇贝则在蛋白质和维生素方面表现均衡，富含硒、铁等矿物质，硒元素具有抗氧化功效，对保护心血管和延缓衰老有益。总体而言，若需补锌或侧重抗疲劳，生蚝更具优势；若追求综合营养均衡，扇贝是不错的选择，两者可根据个人需求交替食用。
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