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扇贝是高蛋白、低脂肪的海鲜，富含多种营养成分，对健康有以下益处：
补充优质蛋白：扇贝蛋白质含量高，且易于消化，适合健身人群、老人及儿童补充营养。
丰富微量元素：
锌：促进免疫功能、改善食欲，对儿童生长发育有益。
硒：抗氧化、延缓衰老，降低慢性病风险。
铁：预防缺铁性贫血，尤其适合女性及素食者。
滋养肝肾：中医认为扇贝有滋阴补肾、养肝明目的功效，可缓解肝肾阴虚导致的头晕、目眩。
低卡减脂：热量低且富含膳食纤维，能增加饱腹感，辅助控制体重。
注意：扇贝属寒性，脾胃虚寒者需适量食用；过敏体质者应避免。
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