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养蚯蚓可以用有机废弃物，如用苹果的果皮和果核、西瓜瓤和西瓜皮、茶叶渣、动物内脏等，这些废弃物经过适当处理后，可以作为蚯蚓的优质饲料。还有一些生活垃圾包括蔬菜田、果园、苗圃等地的废弃物，以及各类生活垃圾如厨房剩余物，也能为蚯蚓提供丰富的营养。
不过，所有有机物必须经过充分发酵，达到无臭味、无酸味、外观呈咖啡色后才能投喂蚯蚓。未发酵的饲料会导致蚯蚓拒食，并且可能产生有害气体导致蚯蚓死亡。投喂量不宜过多，以免造成饲料堆积和发酵不良，影响蚯蚓的生长环境。
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