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不让吃金蝉，是因为金蝉是昆虫类野生动物。《关于全面禁止非法野生动物交易、革除滥食野生动物陋习、切实保障人民群众生命健康安全的通知》明确要求，将全面禁止以食用为目的的猎捕、交易、运输陆生野生动物，停止一切非法食用陆生野生动物的经营活动。
虽然金蝉没有在禁食名单当中，但是这不意味着金蝉可以食用，山东省野生动植物保护站也有相关解释：对于其他界定不清晰的，将根据修订后的《野生动物保护法》予以进一步解释界定。所以金蝉到底能不能吃，还需耐心等待正式文件出台。
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