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大闸蟹的主要种类其实有十多种。比如说，阳澄湖、太湖、固城湖、梁子湖等地区都是有的，其中最为出名的可能就是阳澄湖啦，通常来说，阳澄湖大闸蟹又名金爪蟹，这里的大闸蟹体大膘肥，而且都是青壳白肚，金爪黄毛，肉质细腻，吃起来的口感非常好。
大闸蟹其实是我们中国的传统美食，一般来说，它们以肉质细嫩、鲜美著称。在平时选购的时候，我们需要注意外观、气味、蟹黄、重量、肚脐和时节等方面。其实，大闸蟹的营养价值是非常丰富的，因为它里面富含蛋白质、氨基酸和维生素，具有滋补作用。管它多少种，吃就行了，反正他们家一直是我的首选。点击看看》》》》
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