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麻雀的食用价值较低，并且现在麻雀是国家 “三有” 保护动物，禁止非法猎捕、杀害和食用。从营养角度来看，麻雀肉含有一定的蛋白质、脂肪等营养成分，但与其他常见的食用肉类相比，并没有特别突出的营养价值。
而且，麻雀体型较小，肉量有限，捕杀麻雀获取肉食的成本较高。此外，食用麻雀还存在一定的健康风险，因为麻雀可能携带各种病菌和寄生虫，食用后可能会对人体健康造成危害。因此，无论是从保护动物的角度，还是从健康和实际价值考虑，都不应该将麻雀作为食物。
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