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麻雀虽然可以食用，但并不建议食用炸麻雀。从传统医学角度看，麻雀肉有一定的补肾壮阳、益精填髓等功效，可用于缓解一些肾阳虚的症状。
然而，麻雀现在属于国家 “三有” 保护动物（即国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物），猎捕、杀害、食用、交易麻雀及其制品等均属违法犯罪行为。我们应该尊重和保护这些野生动物，维护生态平衡，而不是将其作为食物来追求所谓的功效。
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