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刚孵化的小龙虾以自身卵黄囊中的营养物质为食，无需外界投喂。卵黄囊提供约3-5天的能量，帮助幼苗完成从内源性营养到外源性营养的过渡。
孵化后1-3天，幼苗开始主动摄食，主要依赖水体中的天然饵料，如浮游藻类、轮虫、枝角类、桡足类等小型浮游生物。此时需通过肥水培育水体中的浮游生物，为幼苗提供充足食物。
随着幼苗生长（体长1-2厘米），可投喂人工饵料，如发酵米糠、豆浆或高蛋白配合饲料（蛋白含量32%-36%），并适量投放螺蛳等底栖生物。
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