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澳洲龙虾蒸10-15分钟最好。 一般来说，蒸澳洲龙虾的时间要掌握好，过长或过短都会影响口感。具体时间可以根据龙虾的大小和个人口味适当调整。
澳洲龙虾又称澳龙。是甲足纲十足目龙虾科甲壳动物。其体色呈深红色、深橙色，腹部带有淡黄；第二至第六腹节各有一稍呈波状的横沟，横沟有时中断。
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