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金蝉的储存方法主要有冷藏保鲜、冷冻锁鲜和短时间保存三种方式。将清洗干净的金蝉放入密封袋或容器中,置于冰箱冷藏室,温度控制在4°C左右,这样可以有效延缓细菌滋生,保持金蝉的新鲜度。

如果想要长期保存,冷冻是一个不错的选择。将金蝉沥干水分,分装成小份,放入密封袋或容器中,然后放入冰箱冷冻室。
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