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美国人喜欢吃火鸡。尽管火鸡肉通常被形容为又柴又硬,但它在美国非常受欢迎,主要是因为火鸡的肉质带有独特的口感和风味。

火鸡的胸肉较为瘦肉,口感较为柴硬,但腿肉含有更多的脂肪,因此更加鲜嫩多汁。此外,火鸡肉有一种浓郁的肉香,这使得它成为美国人餐桌上的常见食物。
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