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在外国，感恩节和圣诞节通常会吃火鸡。感恩节吃火鸡有着深厚的历史渊源。1620年，英国一批清教徒因不堪忍受国内宗教迫害，乘坐“五月花”号船来到美洲。
在饥寒交迫之际，当地的印第安人给他们送来了生活必需品，还教他们狩猎、捕鱼和种植玉米、南瓜。在欢庆丰收的日子，清教徒们用火鸡等美食款待印第安人，以表达感激之情。此后，感恩节吃火鸡的习俗便流传下来。
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