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火鸡调料都有酱油、蚝油、盐、糖、黑胡椒碎,酱油25克、蚝油25克、盐3克、糖15克、黑胡椒碎适量、土豆1个、红甜椒半个、青椒半个、洋葱1/4个、迷迭香1把、百里香1把、油10克。

火鸡有两种,分别为分布于北美的野生火鸡和分布于中美洲的眼斑火鸡。现代的家火鸡是由墨西哥的原住民驯化当地的野生火鸡而得来。火鸡原产于今日墨西哥、北美一带 ,但在许多语言的称呼却显示人们可能误解该鸟的原产地 。
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