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清洗河蚌内脏的方法包括盐水浸泡、去除杂质、食盐搓洗和清水冲洗。然后用刀沿着蚌壳的边缘插入,将蚌壳打开。

河蚌打开后,会看到内部的一些器官。首先去除腮,腮一般呈条状,颜色偏暗。然后去除肠子等内脏,这些通常位于蚌体的后端,颜色较深。把内脏周围的黑色物质清理干净。去除内脏后,用清水冲洗河蚌的内部和外部,确保没有泥沙和残留的杂质。
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