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一般都是吃河蚌的斧足部位。其不仅脆嫩可口,味道也十分鲜美,既可以红烧,也可以与豆腐咸肉煮汤,还可清蒸、爆炒。

并且,它的营养价值是非常高的,富含蛋白质、维生素、以及钙等营养物质。非常推荐大家去食用哦!
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