微信一扫
就有惊喜
投稿&答疑
纠错&侵删
石斑鱼蒸蛋的做法如下：
1：石斑鱼处理干净，鸡蛋打散备用。
2：将鱼加入盐、花雕酒等调料抓匀腌制，以去腥并增加风味。
3：将打散的鸡蛋加入适量温水，搅拌均匀后倒入盘中。
4：大火烧开水后，将装有蛋液和鱼的盘子放入蒸锅中，蒸约5分钟。注意观察火候，避免蒸过头导致鱼肉变老。
6：蒸好后取出，倒出盘中蒸汽凝聚的水，并重新摆放鲜花椒、葱段、红椒圈等装饰，最后淋上蒸鱼豉油和少许热油即可上桌享用。
网站展示的宠物及品牌信息和数据，是基于互联网大数据及品牌方的公开信息，收集整理客观呈现，仅提供参考使用，不代表网站支持观点；
如有侵权、错误信息，请及时联系我们更正或删除！微信/MOB：189 6200 1606 商务合作加V：15061629188
