鹦鹉吃团购蔬菜5分钟就死？上海辟谣：不排除个别网友编造

据“上海网络辟谣”公众号13日消息，近日，一则消息在微信群内广为流传，“有人团购来的青菜像以前一样浸泡一下拿来喂鹦鹉，鹦鹉吃后五分钟就死了。看来菜里不光有农药有可能喷过灭菌药水，大家团购来的蔬菜要在清水里浸泡更长时间……”

图片来源：上海网络辟谣微信公众号

对此，上海网络辟谣调查发现，毒死鹦鹉一事并没有准确来源，不排除个别网友为提高关注度人为编造。而且，据动物园鹦鹉饲养员介绍，鹦鹉个体化差异巨大，饲养时须小心呵护，出现疾病等问题很难准确判定原因。

此外，从调查看，并不存在生产商或配送商对蔬果等农产品额外消杀或浸泡消毒剂的情况。但也有网民担心，在对外包装消杀时，相关消毒剂是否会溅到蔬果上？这些消毒剂会对人体产生伤害吗？

对此，上海市农科院农产品保鲜加工研究中心主任乔勇进表示，避开剂量谈毒性一事不科学，市民不必太过焦虑，需要讲究科学防疫。

“实际上，蔬菜并非病毒的宿体，而且日常使用的‘消毒剂’大多具有强氧化性，在空气中放置一段时间便蒸发消散。何况，酒精溶于水，市民食用前做好清洗工作就可以了。”他建议，蔬菜水果等用足量的水浸泡3分钟左右再清洗干净，或自来水冲洗3遍就能完成清洗工作，安全食用。他还特别提醒，蔬菜浸泡时间不宜过长，“绿叶菜泡久了，营养物质会流失。”

乔勇进留意到，近一段时间以来，也有不少市民收到团购的物品后，在家中自发对蔬菜喷洒消毒剂等，进行消毒。对此，他并不建议，因为相关方式不一定有效：比如，叶菜类蔬菜的叶片大多层层叠叠，就算对外层全面消杀，内层蔬菜也无任何效果。况且，酒精处理会造成蔬菜等“早衰”或“早熟”。如果一定要消毒，番茄、茄子类的茎果类蔬菜可以用酒精简单擦拭，进行消毒。此外，含氯消毒剂不一定适合蔬果消毒。他建议市民仔细阅读此类消毒产品的使用说明书，如果产品说明上不包含“蔬果类消毒”，不建议使用。