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吃鲎有补充营养、清热解毒、活血化瘀等好处。
鲎的肉质鲜美，蛋白质含量高，且富含铜、铁、锌、钙等人体必不可少的矿物质元素，食用鲎可以补充人体所需营养，增强身体素质。除此之外，鲎还具有一定的药用价值，对于摔伤后导致的局部淤血、红肿有缓解作用，可以减轻创伤后的淤血积累和疼痛，达到活血化瘀的效果。还可以缓解上火引起的口腔溃疡和咽喉肿痛的症状，达到清热解毒的功效。
需注意，鲎性凉，食用需适量，过量食用可能会加重胃肠道负担，且其作用终究有限。如发现身体有不适，建议及时前往医院就医。
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